螺旋式速凍設備主要適用海產類、肉類產品、家禽產品、面點、調理食品、蔬菜、水果以及乳制品、冰激凌等食品的快速凍結。
螺旋式單體速凍機其緊湊的結構、占地小、凍結效率高、凍結效果好等優點普遍作為食品行業的速凍設備。