制冰機是經過蒸發器的制冷系統的制冷劑冷卻后生成冰的機械制冷設備，制冰機采用的是制冷系統，制冰機蒸發器的原理和生產辦法不同，生成的冰塊的外形也將會不同。制冰機所生成的冰類型包括方冰，片冰，冰，子彈冰，珍珠冰，管冰，液體冰和球形冰。這些不同類型的冰在不同的行業中具有不同的用處和需求。

在運用制冰機的過程中，假如要使制冰機正常有效地工作，就需求做好制冰機的日常維護工作，并控制制冰機的使用學問和經歷，這能夠協助我們及時處理使用中的許多問題。

制冰機的工藝管翻開后未停止密封，未及時停止維護。長期放置會結冰成霜，有時在翻開機器電源時，空氣中的水分會從管口外部帶入機器內部。還有一種緊縮機是沒有密封但長時間放置不運用的，并且在未經枯燥處置就直接在蒸發器中使用，會形成冰塊梗塞或者臟物梗塞現象。

制冰機的干燥過濾器運用時間過長，會招致制冰設備老化，枯燥和吸水功用失效。制冰機的內部構造比擬復雜，一旦發現冰塊梗塞現象，必需及時聯絡賣家進行售后處置。千萬不能本人拆裝處置，假如技術要是不專業，就會形成二次設備損傷現象。